Condiciones de la compra
Cada opción de compra reserva exclusivamente una plaza para la fecha y el lugar seleccionados.
Una vez realizada la compra, podrás descargar e imprimir tu cupón desde el correo electrónico de confirmación. Antes de descargarlo, deberás completar un formulario con los datos de la persona que asistirá al evento. La cumplimentación de este formulario es obligatoria para poder descargar el cupón.
Es imprescindible presentar el cupón impreso para acceder al evento.
Una vez realizada la compra, la plaza quedará reservada para la fecha y el lugar seleccionados, por lo que no se admiten cambios, cancelaciones ni devoluciones salvo por cancelación del evento.
Viernes 18 de septiembre, Villa María · 20:30 horas. Camino de Fojanes, 149, Somió, Gijón.
Una noche protagonizada por:
Marcos Morán, de Casa Gerardo
David Menéndez, de La Tabla
Luis Alberto Martínez, de Casa Fermín
Carlos Gallego, de Los Llaureles
MENÚ
- Jamón ibérico Castro y González
- Bufé de quesos
- Ensaladilla con quisquillas
- Espina: anchoa, atún y patés
- Corte de foie escabechado con crujiente de pan de especias y jalea de manzana
- Cruasán de bonito de temporada
- Ceviche de lubina com espuma de maíz, aguachile y maracuyá
- Minibollinos preñaos
- Caramelos de morcilla
- Verdinas marineras
- Brioche de cochinillo
- Helados artesanos Cremela
- Minicarbayones de Camilo de Blas
Bodega: Vino Hito rosado y Cepa 21 tinto
Sábado 19 de septiembre, Hotel Abba · 20:30 horas. Paseo Dr. Fleming, 37, Gijón
La segunda jornada contará con:
Gonzalo Pañeda, de Auga
Javier Farpón, de Casa Farpón
Natalia Menéndez, de Casa Chuchu
Raúl Castro, de Abba Mía
MENÚ
- Jamón Ibérico Castro y González
- Bufé de quesos
- Bonito del Cantábrico y su aliño
- Tataki de atún rojo y ajoblanco
- Tortilla de bacalao
- Sam de Steak tartar
- Gamba blanca al ajillo
- Cococha de merluza rebozada y su pil-pil
- Canelón con salsa de foie
- Taco de molleja de ternera a la brasa
- Helados artesanos Cremela
- Postre Gijón Goloso
Bodega: Cornelio Dinastía
Para poder asistir al evento, es obligatorio facilitar al organizador del evento determinados datos personales de todos los asistentes (nombre completo, DNI y teléfono de contacto). A tal efecto, y para poder descargar el cupón de entrada, habrá de completarse necesariamente el formulario que aparecerá una vez finalizado el proceso de compra.
